Дегустация на винодельне Casas del Bosque

Дегустация на винодельне Casas del Bosque

Побывать в Чили, и не съездить на чилийские винодельни, было бы большим упущением – всем известно, что страна славится своим вином, в особенности сортом Cabernet Sauvignon и Sauvignon Blanc.

Чилийские винодельни

В Чили есть великое множество долин, большинство из которых сосредоточенно в радиусе 50-200 км от Сантьяго, что очень способствует развитию энотуризма в стране. Одной из самых популярных и близких к Сантьяго является долина Касабланка (Valle Casablanca), где находятся 13 крупных виноделен. Касабланка расположена в направлении на побережье, недалеко от популярного курортного города Viña del Mar.

Об уникальных особенностях чилийского климата для производства вина

Об уникальных климатических особенностях этой красивой долины может рассказать, наверное, любой чилийский школьник: все дело в расположении на узком участке, зажатом между Андами и Береговой Кордильерой, на котором оседают волшебные осадки с океана и творят свою винную магию. Это если вкратце. Если до переезда в Чили моим отношения с вином были крайне беспристрастны, то теперь их можно охарактеризовать как трепетные и нежные. Здесь можно вставить эмоциональную ремарку в стиле «Чили, что ты делаешь со мной».

Винодельня Casas del Bosque

В одно субботнее утро мы решили поехать на винодельню на дегустационный тур tasting – не путать с общим туром по винодельне. Выбор пал на Casas del Bosque.  Касас-дель-Боске показалась мне одной из самых приятных в долине: ухоженная территория, большое пространство, уютно.

Типы дегустации и туров по винодельне

Мы приехали в 12 утра и попали на тур Premium Tasting. Дегустационный сет включает в себя следующие вина: Sauvignon Blanc Reserva, Chardonnay Reserva, Pinot Noir Gran Reserva y Syrah Gran Reserva. Дегустация сопровождается краткими пояснениями сомелье винодельни.Кроме дегустации Premium Tasting, в Сasas del Bosque также предлагают базовую дегустацию Aromas Tasting и программу Mirador Tasting – дегустационный сет в этом случае включает также и шампанское, но главная прелесть этого тура состоит в том, что он проходит на возвышении в домике Сasa Mirador, откуда открывается роскошный вид на долину. Если говорить о полноценных турах по винодельне, во время которых проводят по производству, то их несколько: Premium Wine Tourm, Aromas Wine Tour, Mirador Wine Tour (включают дегустацию), Winery Tour (базовый тур без дегустации). Можно также заказать частный тур.

Чем еще заняться, кроме дегустации

После любой экскурсии или дегустационного тура можно взять велосипед и исследовала территорию этой большой и красивой винодельни, здесь это называют Bike Experiencie. Можно закать и Picnic Experiencie… Рядом с ресепшеном расположен Wine Shop, где можно купить любое понравившееся вино. Единственный казус случился с местным рестораном Tanino – дорого и невкусно, не рекомендую (особенно неудачны в этом месте эмпананады).

Дегустационный зал

Аллеи грецких орехов – еще один продукт, которым славится Чили

Винодельня Casas del Bosque — как добраться

Винодельня Casas del Bosque распологается в 70 км от Cантьяго (1ч в пути) и в 45 км от Вальпараисо. Адрес: Casablanca Valley, Hijuelas Nº 2 Centro Ex Fundo Santa Rosa, Casablanca. Координаты GPS: Latitude: 33º 19’ 07.12” South. Longitude: 71º 26’ 07.56” Western

На машине из Сантьяго: шоссе Costanera Norte, трасса 68 в направлении на Valparaiso. После второго КПП на 71 км пути появляется съезд на Casablanca-Lo Vasquez. Продолжая движение на восток, вы окажетесь в городке Casablanca, где через 300 м будет поворот на улицу Padre Hurtado – дальше руководствуйтесь указателями на Casas del Bosque.

Cтоимость туров

Дегустация Premium Tasting – CLP 12.000 (USD 18).

Резерв: turismo@casasdelbosque.cl T: (02) 2377-9431

Если эта статья была полезна, оставьте свой комментарий или поделитесь постом в соц. сетях!