Винодельня Laura Hartwig в долине Кольчагуа
Cемейная винодельня Laura Hartwig находится в жаркой долине Кольчагуа, где производят флагманские сорта красного чилийского вина – карменер и каберне савиньон. Также в Кольчагуа прекрасно себя чувствует пети вердо, каберне франк, мерло и мальбек. Местный климат идеально подходит для вызревания этих сортов. В отличие от, например, долины Касабланки, чей климат слишком холоден для карменера, но прекрасен для пино нуара и белых вин. В Кольчагуа же последних не производят. Жарко.
Во время тура по винодельни катают на традиционной повозке
Вина Laura Hartwig
Винодельня Laura Hartwig производит четыре линейки.
Базовая линия Single Wineyard включает главные сорта чилийского красного: каберне савиньон и карменер.
Seleccíon del Viticultor (то есть Выбор Энолога) венчает этикетку бордовой полоской снизу. Включает сорта мальбек, пети вердо и ассамбляж пети вердо с мерло.
Edición de familia – сложный многоплановый бленд 2011 года из сортов пети вердо (34%), каберне савиньон (30%), мальбек (34%), каберне франк (2%). Ноты черных ягод, сливы, табака, специй. Выдержка 20 месяца в бочках из французского дуба. Обладает потенциалом хранения в 15 лет. Всего было выпущено 9.930 бутылок.
Laura – эталонная линия, или как говорят в Чили – вино икона (vino ícono). Бленд из каберне савиньон (33%), мальбек (33%), пети вердо (17%), каберне франк (17%). Ноты вишни, белого перца, фенхеля. Выдержка 20 месяца в бочках из французского дуба. Обладает потенциалом хранения в 15 лет. Всего было выпущено 1.540 бутылок, так что вино по определению эксклюзивное и редкое. На фото внизу. 
Дама карандашом
Карандашный рисунок дамы на этикетке прекрасно выделяет вино на полках магазинов. Люблю такие продуманные ходы.
Тур на винодельню
Классический тур по производству включает две дегустации и стоит 12.000 песо, премиальные включает три бокала на пробу и стоит 16.000 песо.
Можно приехать лишь на дегустацию и попробовать столько вина, сколько душа пожелает, на выбор – советую Edición de familia. Для меня такой формат визита на винодельню – лучший, так как производство везде однотипно.
Я рассказываю в блоге лишь о любимых чилийских винодельнях. Этот пост не является рекламой.
Отправиться в винный тур по чилийским винодельням долины Кольчагуа
СохранитьСохранить
