Поездка в город роз Пуэрто-Варас. Регион Лос-Лагос

Поездка в город роз Пуэрто-Варас. Регион Лос-Лагос

Пуэрто-Варас – город роз с видом на вулканы

Город Пуэрто-Варас раскинулся на берегу озера Llanquihue напротив заснеженных вулканов Osorno, Сalbuco и спящего красавца Tronador. Первые два изображены даже на местном флаге, а третий уснул вечным сном. «Город роз», как еще называют Пуэрто-Варас, в полной мере воплощает очарование чилийского региона озер Лос-Лагос. Немецкое влияние здесь прочно вплелось в облик города, а природа и климат разительно отличаются от севера и центральной части cтраны.

Очерк на тему немецкой иммиграции на юг Чили

На улицах города бросается в глаза изобилие домов с балками в стиле фахверк и особыми «чешуйками» овальной формы из темного дерева. Архитектура в Пуэрто-Варас характерна для этой зоны чилийского юга, и не очень – для страны в целом. Именно в Озерный Край  массово иммигрировали в середине 19 века немцы, привозя с собой привычный уклад жизни и богатый сельскохозяйственный опыт: молочные фермы, пивоваренные заводы, кулинарные традиции и многое другое. В то время местные земли еще оставались малонаселенными, поэтому чилийское правительство стимулировало заселение территории на юге, буквально раздаривая землю тем, кто был готов ее возделывать. К тому же, для немцев местный климат оказался ожидаемо  более привычным, чем, например, на засушливом севере страны:  просторные пастбища, обширные лесные массивы, озера и дожди – в год здесь выпадает до 2000 осадков. Это больше, чем в Петербурге.

Красочный пример немецкого влияния в контексте чилийской культуры – именно здесь, в регионе Лос-Лагос, появился песочный торт с ягодами «кухен», сегодня ставший повсеместным в меню любого чилийского кафе. Большинство производителей молочной продукции также располагаются на юге Чили. Для чилийцев Озерный Край прочно ассоциируется с натуральной едой и магией природы. Скажешь чилийцу «юг» и перед его глазами тут же проносятся картины: озера, густые леса, картинные пастбища с коровами, молоко, рыбалка, дожди, густой запах дыма и камина.

К слову, именно на юге производятся лучшие сорта чилийского пива с говорящими названиями вроде Kuntzmann. А у местных жителей часто встречаются немецкие фамилии, пусть даже их внешний вид уже далек от немецких эталонов.

Прогулки по Пуэрто-Варас

Для меня это был второй приезд в Пуэрто-Варас, так что променад уложился в один день по проверенному маршруту: по уютной улице Walker Martinez в центре с кафе и магазинчиками, променад вдоль набережной озера и до церкви Sagrado Corazon из жести с красной крышей – это второй по важности символ Пуэрто-Вараса, после вулканов и озера. Летом здорово рассекать по озеру на каяке, который арендуют на берегу.

Если есть еще один день, стоит отправиться в крошечный и уютный городок Frutillar по соседству. В последнее время он позиционируется едва ли не как музыкальный центр Чили. В местный театр Teatro de Lago с роскошным видом на озеро приезжают знаменитые музыканты со всего мира. Не так давно в Фрутийар приезжал маэстро Гергиев, при этом минуя столицу Сантьяго.

Между двух вулканов

Знаменитая церковь Sagrado Corazon de Jesus из обычной рифленой жести

Те самые чешуйки, для которых автор не нашел более четкого определения

Мистический Пуэрто-Варас

Не знаю, насколько это типичная картина, но два дня подряд на рассвете я наблюдала такой мистический пейзаж в плотной пелене тумана.

Вид на Осорно и Пуэрто-Варас из окона дома (отеля) моего

Поездка была приурочена к моему дню рождения, поэтому мы жили в отеле Radisson на первой линии, аккурат напротив вулкана. Как имениннице, мне сделали подарок и поменяли стандартный номер на президентский люкс. Поэтому у меня была возможность испытать ни с чем несравнимое удовольствие – проснуться от слепящего луча света и увидеть в окне заснеженную верхушку вулкана, укутанную в золотых облаках и розовых растяжках рассвета. Да, и еще принимать ванну, поглядывая в окно на Осорно. Какой бы отель вы не выбрали, в идеале у него должно быт именно такое расположение с видом на озеро.

Бельгийский шоколатье

В Пуэрто-Варасе есть шоколотье, под маркой Dominique. Заказывать надо за пару дней. Правда, с доставкой накосячили, и вместо утра коробка конфет дошла до адресата, то есть меня, лишь к обеду. Зато с плиткой шоколада в качестве извинений.

Calle Estacion 450, тел.+56 9 9788 9532

Рядом с набережной было найдено патио с нескольким фургонами с уличной едой

Ночное купание в лесу

В Ensenada есть секретное место Aremco Spa с бассейнами с горячей водой под открытым небом в лесу. Каждая купель закрыта от посторонних глаз и рассчитана на вас двоих или компанию. Самое романтическое и тихое время здесь поздним вечером, когда темнеет: единственным источником света становятся свечи вдоль бортика бассейна, а единственным звуком в тишине леса – шум реки внизу. Перед походом в бассеин можно заказать сеанс массажа. Единственный провал был с холодной сауной, что мы потом компенсировали в Radisson – там сауна была шикарная. 23 км от Пуэрто-Вараса.  К слову, рядом с поворотом на Aremco Aguas Calientes находится кемпинг Playa Venada. aremkospa@gmail.com; тел. +56 9 57902525

Расценки

Velada Romantica (купель со свечами, шампанским и закусками) на 2х: CLP 50.000 (USD 74)

Массаж 1ч на 1 человека: CLP 30.000 (USD 44)

Трансфер от любого отеля в Пуэрто-Варасе и  обратно за 2х человек: CLP 10.000

Как добраться в Пуэрто-Варас

Пуэрто-Варас расположен в 23 км от Пуэрто-Монтта. Из Сантьяго – самолетами LaTam до Пуэрто-Монтта (1ч 45м, от CLP 60.000 туда-обратно). Из аэропорта Пуэрто-Монтта в Пуэрто-Варас ходит регулярный микроавтобус.

Где жить в Пуэрто-Варасе

Radisson, Hotel Cumbres.

Где есть в Пуэрто-Варасе

La Marca (стейки). По легенде, в этом доме жил страстный любитель асадо, который от обжорства и умер. А на месте его ложа теперь стоит мангал. Santa Rosa 539

La Gringa. Imperial 605

Что еще делать в Пуэрто-Варасе?

Поехать в парк Висенте-Перес-Росалес, конечно же! Посты о парке:

Водопады Петроуэ и вулкан Осорно

Парк Висенте-Перес-Росалес: озеро Тодос-лос-Сантос и тропы для хайкинга